8月份吃什么螃蟹?8月份吃公蟹还是母蟹?

导读: 螃蟹属于季节性较强的一种海鲜,一般秋季是吃海鲜螃蟹的旺季,这个时候的螃蟹种类颇多。那么,8月份吃什么螃蟹?8月份吃公蟹还是母蟹?

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螃蟹属于季节性较强的一种海鲜,一般秋季是吃海鲜螃蟹的旺季,这个时候的螃蟹种类颇多。那么,8月份吃什么螃蟹?8月份吃公蟹还是母蟹?

八月份吃什么螃蟹

农历八月份以后,基本上就是吃螃蟹的季节了。阳历八月份螃蟹肉是肯定有,但是吃螃蟹主要还是吃膏黄。现在上市的母蟹蟹黄并不十分的饱满,现在要吃蟹还是以公蟹为佳。吃蟹讲究“七上八下”,其中公蟹为上,母蟹为下。也就是说农历的七月份公蟹正肥,适宜吃公蟹。到了农历八月份后,母蟹的黄彻底饱满了,这时适宜吃母蟹。

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