莲蓬子怎么吃？莲蓬子可以生吃吗？
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莲子也就我们说的莲蓬子，但是市面上的莲子一般都是晒干后可以煲汤，可以煮甜食等。那么，莲蓬子怎么吃？莲蓬子可以生吃吗？
4、药食两用：莲米煲老鸭、莲米炖骨头汤，常食用可养心补脾，固精益肾，滋阴补血。方法：先把老鸭或骨头炖熟后，再放入去心莲米煮10分钟左右即可。
5、茶用保健：从莲子取出的莲心，晒干保存。莲心含莲心碱等多种生物碱及甙类等，常食用可降血压、血脂。方法是：用莲心1.5克放在口中嚼碎，开水送服，每天三次，或用热开水一杯，放几颗莲心泡几分钟当茶喝，请君试一试。吃完里面的莲子剩下的莲蓬壳，壳不能小视哦，有药用。
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