孕妇能吃地耳菜吗?宝宝能吃地耳菜吗?
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地耳菜味道可口,虽然是野外,但是营养很丰富,具有食用价值。那么孕妇在孕期要注意饮食,地耳菜能不能吃呢?宝宝能不能吃地耳菜呢?
2、怀孕期间,很多凉性的东西都不能吃,地耳菜味甘、益气、清热、滋阴润肺,可以在日常饮食中添加一点,如地耳炒鸡蛋。
3、现在很多蔬菜水果表面都有农药,地耳菜作为大自然的馈赠,多生长于野外,是比较天然的饮食,孕妇吃也是比较放心。
4、不过需要注意的是,地耳性寒,不能一次性吃太多。
2、宝宝大一点,等到3、4岁的时候,可以吃一些以地耳菜为原料的粥或者汤,这样既好消化,和其他事物搭配起来一起吃,也更加营养。
3、如果宝宝本身体质虚寒,则不能吃地耳菜,因为地耳菜性寒,吃了只会让宝宝身体难受。
4、如果宝宝身体不适,并且在吃药,最好不要吃地耳菜,以防加重病情。
3、清热降火
地耳性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服外用,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒
保健食谱
如: 地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳土豆排骨汤、地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤。
1、地耳豆腐
地耳10克,豆腐200克,香葱适量。先将地耳洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出;锅中烧油,煸香葱花,入豆腐、精盐和适量水煮沸,最后加地耳炖至入味出锅。此肴具有清热益气,和中的功效,可辅助治疗脱肛病症。
2、地耳炒韭菜
地耳100克。韭菜25)克。地耳、韭菜各洗净,沥干水:锅烧热放油。至油热投入地耳煸炒,将适量精盐,人味出锅待用:韭英(切段),入锅煸炒,加盐人味,再倒人地耳焖炒数分钟即可装盘。此肴具有益气补肾的功效,可辅助治疗脱肛.阳痿遗精,子宫脱垂等病症。
3、地耳烧肉鲜 地耳200克,猪肉150克,姜、葱各适量。将地耳去杂洗净,猪肉洗净切片;锅烧热,投人猪肉片煸炒至水干,加入姜、葱、料酒、酱油煸炒,至肉熟透,再人精盐、白糖烧片刻,放人地耳和适量水,烧至人味,投少许味精即成。此菜具有补中益气的功效,适用于体倦乏力,脱肛,阴虚干咳,便秘等病症。
4、凉拌地耳
新鲜地耳250克,葱花适量。将地耳洗净,去杂,入沸水锅内焯一下,捞出沥水,装盘,加入精盐、酱油、葱花等,再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效,适用于目赤红肿,夜盲,久痢等病症。