黄瓜弯的好还是直的好?黄瓜弯曲是什么问题?
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在市场上买到的黄瓜都是直直的，为什么自己种的黄瓜就弯弯曲曲的呢?难道直的黄瓜都是打了药吗?相信有很多爱种蔬菜的人都会有这个问题吧。今天小编就来为你解答。
黄瓜弯的好还是直的好
直黄瓜、弯黄瓜都可在自然条件下生长形成。生长条件决定黄瓜弯直的比例，品种也有影响。一般来说，直黄瓜才属正常。温光水肥等条件比较好，植株生长健壮，直黄瓜出现的比例多。如果环境条件不好，出现低温弱光、高温强光、缺水、养分不足等情况，导致黄瓜早衰或者生长不良，植株结出的弯黄瓜比例可能会高。在北方地区，日光温室内三到六月份这4个月里正常结果的黄瓜直瓜比例高;但到了七八月份，在高温、多雨、强光的情况下，生长环境发生变化，导致植株早衰，黄瓜弯的几率就高。前期植株长得还不壮，营养不足，结的果实出现不正常的情况较多。到了后期，植株衰老，弯黄瓜比例较高。所以，科学家们就想出一些办法来调控，以减少弯瓜的比例。
新鲜黄瓜黄瓜的基本成分中，碳水化合物占 2.9%，脂肪占 0.2%，蛋白质占 0.8%，再除去少量的矿物质和维生素，占大头的实际上是 95.8% 的水。
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