如何腌制黄皮干?如何晒黄皮干
导读: 黄皮果一般是酸爽口感,但是很多人为了怕酸所以腌制食用。那么,如何腌制黄皮干?如何晒黄皮干?
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黄皮果一般是酸爽口感,但是很多人为了怕酸所以腌制食用。那么,如何腌制黄皮干?如何晒黄皮干?
如何腌制黄皮干
到街上买点新鲜的
洗干净凉干:清洗的时候要注意,不要把黄皮果弄破,不是的话等下蒸的时候就会进水!
清洗完后,用篮子装起来凉干
蒸煮:把凉干的黄皮果用碟子装起来,放进窝里蒸,蒸大概6到7分钟,就可以了,不要蒸太久,不是黄皮果全都蒸到没有水份了
去果子:把蒸好的黄皮果,凉冷,用手去逼果子出来。逼出肉也不用怕,一样可以要的!