山黄皮怎么腌制成甜的?山黄皮酱的制作方法

导读: 山黄皮一般比黄皮果个头小,而且味道略酸,一般腌制食用,甚至制作成黄皮酱。那么,山黄皮怎么腌制成甜的?山黄皮酱的制作方法是什么?

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山黄皮一般比黄皮果个头小,而且味道略酸,一般腌制食用,甚至制作成黄皮酱。那么,山黄皮怎么腌制成甜的?山黄皮酱的制作方法是什么?

山黄皮怎么腌制成甜的

放点糖,放点醋,然后放在瓶子里腌至几天就好了。

首先把一粒粒果摘下来,洗干净。

然后放到锅里蒸熟。

蒸熟了的山黄皮会全部爆裂,里面的籽自然蹦出来。

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