榴莲壳炖排骨壳能吃吗？榴莲壳炖排骨什么味道
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榴莲壳可以煲汤，最常家常的最法就是煲鸡汤了，其实榴莲壳除了煲鸡汤以外还可以煲排骨汤哦。那么，榴莲壳炖排骨壳能吃吗？榴莲壳炖排骨什么味道？
榴莲壳炖排骨壳能吃吗
榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤可以用于煲汤，榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良品，用榴莲壳煲汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合人在夏季饮用。
榴莲壳炖排骨做法
准备材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。
制作方法：
1、排骨洗净，焯水。另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。
2、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。
3、加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
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