西葫芦就是茭瓜吗?西葫跟茭瓜有什么区别

导读: 茭瓜与西葫芦从外形是没什么差别,但是有人说其是不同的两种食材。那么,西葫芦就是茭瓜吗?西葫跟茭瓜有什么区别?

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茭瓜与西葫芦从外形是没什么差别,但是有人说其是不同的两种食材。那么,西葫芦就是茭瓜吗?西葫跟茭瓜有什么区别?

西葫芦就是茭瓜吗

茭瓜

学名:西葫芦(Cucurbita pepo L.)

别名:三月瓜、角瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜,小瓜(西南省),云南小瓜

分类:葫芦科(Cucurbitaceae),南瓜属

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