新鲜龙眼可以冷冻吗?龙眼可以带上飞机吗
导读: 新鲜龙眼已经有上市的了,不仅可以直接新鲜食用,还可以煲汤,或是做成罐头都是不错的食用方法。那么,新鲜龙眼可以冷冻吗?龙眼可以带上飞机吗?
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新鲜龙眼已经有上市的了,不仅可以直接新鲜食用,还可以煲汤,或是做成罐头都是不错的食用方法。那么,新鲜龙眼可以冷冻吗?龙眼可以带上飞机吗?
新鲜龙眼可以冷冻吗
冷冻是不可以的,冷冻温度太低会改变桂圆的口味,不好吃了。
一般在2——3℃、相对湿度90%——95%条件下,可保鲜10——15天。采用一定的化学药剂处理以及配以气调因素进行贮藏效果更好,贮藏40天,果实仍色鲜质优、风味佳良。所以贮藏保鲜龙眼的关键在于防腐杀菌及防止生理衰败。