平菇怎么吃最有营养？平菇长白毛还能吃吗
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日常生活中我们除了吃蔬菜，还有水果，更有食用菌可提升免疫力。而平菇是人们烹饪时最常见的食材，无论是配菜或是主菜。那么，平菇怎么吃最有营养？平菇长白毛还能吃吗？
平菇怎么吃最有营养
蘑菇：香味浓厚，适宜与肉类一起烹调。鸡肉最容易入味。用蘑菇炖鸡，蘑菇给鸡肉提鲜去腥，味道最好。蘑菇烹调前，最好用温水浸泡20分钟。浸泡过蘑菇的温水炖鸡时加进去，味道更香浓。
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