田螺是寒性的吗?田螺煮多久杀死寄生虫

导读: 田螺一般生活在农田池塘或是沟壑中,但是到了夏季有些人喜欢香辣炒田螺,而且味道与海鲜无异。那么,田螺是寒性的吗?田螺煮多久杀死寄生虫?

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田螺一般生活在农田池塘或是沟壑中,但是到了夏季有些人喜欢香辣炒田螺,而且味道与海鲜无异。那么,田螺是寒性的吗?田螺煮多久杀死寄生虫?

田螺是寒性的吗

田螺属寒凉性食物,如螃蟹也同属这类,所以在烹调此类食物时,最好放两三片姜,以中和其寒性。

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