巧克力南瓜慕斯 巧克力南瓜慕斯配焦糖淋面做法

导读: 夏天一个甜甜凉凉的慕斯蛋糕是再好不过的,妈妈们希望孩子吃得营养,所以今天小编就来教南瓜慕斯啊,搭配小朋友喜欢的巧克力真的是味道棒极了呢,再讲一个南瓜马车的故事吧。

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夏天一个甜甜凉凉的慕斯蛋糕是再好不过的,妈妈们希望孩子吃得营养,所以今天小编就来教南瓜慕斯啊,搭配小朋友喜欢的巧克力真的是味道棒极了呢,再讲一个南瓜马车的故事吧。

巧克力南瓜慕斯配焦糖淋面

灰姑娘的公主梦,除了水晶鞋还需要一辆南瓜马车~今天用南瓜清爽的口感搭配浓郁绵密的巧克力蛋糕,搭配上焦糖淋面,是一款特别适合夏天的慕斯蛋糕~这个清爽的慕斯蛋糕非常适合在夏天吃,特别是大家一起吃下午茶的时候,外面绝对吃不到的南瓜慕斯,很特别~相信这个口感爸爸妈妈们也会很喜欢,因为没有其他的慕斯蛋糕那么腻。南瓜味其实没有特别明显,但是和巧克力蛋糕搭配起来很不错。

2. 倒入一点淡奶油液体,然后开大火,再倒入全部淡奶油液体,等液体沸腾后,转小火继续搅拌,倒入淀粉和水的混合物,继续搅拌,直到液体颜色均匀光滑细腻即可,不要过度搅拌

3. 关火,倒入吉利丁和水的混合物,利用余温搅拌均匀。

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