海胆什么季节最肥？海胆什么时候最肥
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海胆在大连等沿海城市，是夏季很多人都喜欢吃的一种海产品，食用以其海胆黄生吃最为多见。那么，海胆什么季节最肥？海胆什么时候最肥？
海胆什么季节最肥
大连沿海自然生长的可食性海胆有四种，其中的紫海胆在四五月份产卵，马粪海胆在十一二月份产卵，因此，在这两个时段上市的海胆黄最为肥美。不过，由于近年人工育苗养殖成功，四季都有海胆上市，爱吃海胆的亲，应季最好吃
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