凉糕是哪里的特产？凉糕是什么米做的
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夏季吃凉糕，清凉解暑而且搭配红豆等其他成分，十分美味。那么，凉糕是哪里的特产？凉糕是什么米做的？
凉糕是哪里的特产
凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。主要原料为大米、井水、红糖。
宜宾传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。
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