陈醋泡酸缸豆怎么泡?泡酸缸豆用冷水还是凉开
导读: 夏天吃一些腌制的蔬菜很很下饭,尤其适用于一些天气炎热食欲不济者。那么,陈醋泡酸缸豆怎么泡?泡酸缸豆用冷水还是凉开水?
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夏天吃一些腌制的蔬菜很很下饭,尤其适用于一些天气炎热食欲不济者。那么,陈醋泡酸缸豆怎么泡?泡酸缸豆用冷水还是凉开水?
陈醋泡酸缸豆怎么泡
1.缸豆摘好,洗净,晾干水分备用;
2.瓶子洗净,倒扣,控干水分;家里没有泡菜坛,只好把宜家的泡菜瓶拿了出来,这次如果腌的成功,下次一定要买一个泡菜坛。
3.水中添加盐、花椒、八角、香叶、桂皮,大火煮开,彻底晾凉后备用;