豇豆怎么才能炒熟？豇豆怎么做好吃
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很多人在炒豇豆时候发现炒半天豇豆还是生的没熟，要么因为不容易熟导致很多人不是炒过火了吃起来没嚼劲。那么，豇豆怎么才能炒熟？豇豆怎么做好吃？
豇豆怎么才能炒熟
一种方法是，油先多点，热了后，先下去过过油，然后再用底油炒。这样出来的类似干煸。
还有就是炒的油多些，油温高些，炒的时候不断翻锅，锅有些干了就加点料酒，继续炒，不用担心糊锅底，只要你翻得勤快，然后一次加足够的水，加盐，然后火开小点，盖锅盖焖会，这个时间自己掌握吧，基本就是水快干了。然后再加点味精或鸡精。起锅。
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