知了壳能能吃吗?知了壳怎么吃?

导读: 知了在生长的阶段会渐渐的蜕掉外壳,也就是我们所说的知了壳,这层外壳虽然硬硬的,看似不起眼,但是药用价值不可低估。那么,知了壳能能吃吗?知了壳怎么吃?

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知了在生长的阶段会渐渐的蜕掉外壳,也就是我们所说的知了壳,这层外壳虽然硬硬的,看似不起眼,但是药用价值不可低估。那么,知了壳能能吃吗?知了壳怎么吃?

知了壳能能吃吗

知了猴外壳可以吃用,不过直接食用味道不怎么好,因此,知了猴蜕下的外壳多被用作药材,可清热去火,补肾降脂的功效,经过油炸炸酥之后也可食用。知了猴是蝉的若虫,在经过长期的休眠之前会摄入很多的食物,因此,在知了猴的体内存在很多残渣,不适合食用,而知了猴其他部位都能吃,蛋白质含量极高,都可食用。

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