仙草冻熬好多久能成型?仙草冻添加什么才会结

导读: 很多人在家自制仙草冻,却发现怎么熬都无法成为果冻状。那么,仙草冻熬好多久能成型?仙草冻添加什么才会结冻?

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很多人在家自制仙草冻,却发现怎么熬都无法成为果冻状。那么,仙草冻熬好多久能成型?仙草冻添加什么才会结冻?

仙草冻熬好多久能成型

1.准备50g的仙草干。杆和叶子要均因。

2.制作仙草冻需要用到米汤,所以可以舀若干米洗好,用洗米水浸泡仙草干。约5分钟后,把仙草干捞出,再用流水冲洗两遍。主要是要把泥土洗干净。仙草干本身有色,所以不管怎么洗水都会黄黄的。

3.把洗好的仙草干放入高压锅,加1升水。

熬制仙草,用高压锅要 2小时;砂锅 3小时;普通锅4小时以上。

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