蒸鸡蛋是发物吗?蒸鸡蛋是凉性的吗

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蒸鸡蛋,一般家庭是做给婴幼儿的辅食,甚至一些孕妇也可以吃。那么,蒸鸡蛋是发物吗?蒸鸡蛋是凉性的吗?

蒸鸡蛋是发物吗

蒸鸡蛋不是发物。鸡蛋的蛋黄含胆固醇及高,在100克中含量高达1705毫克,是猪肝含量的17倍,肥猪肉的17倍,所以高血脂、冠心病、动脉粥硬化症患者尽量少吃或不吃蒸鸡蛋。如果吃采取带壳煮熟,只吃蛋白不吃蛋黄的方式。还有肾脏疾病患者,皮肤生疮化脓和感冒发热患者不宜吃鸡蛋。

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