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龙利鱼一般市场上卖的都是鱼片,商超基本上都是冰冻的龙利鱼,刺少肉质多,很多宝妈们最常做的鱼类。那么,龙利鱼还有什么叫法?龙利鱼吃多了有副作用吗?
龙利鱼还有什么叫法
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。
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