龙头鱼怎么炸？龙头鱼怎么做汤
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爱吃的鱼的人来说，无论是炸鱼还是做鱼汤都是很有食欲，可是自己动手做却分分钟可能摊手。那么，龙头鱼怎么炸？龙头鱼怎么做汤？
龙头鱼怎么炸
一说到炸鱼吃，很多人立马会想到是直接把鱼放油锅里炸吧，确实想得倒是挺容易的，但是这样很容易把鱼肉炸得面目全非，甚至口感都不对味。
龙头鱼云吞
原料：
龙头鱼10条、云吞皮200克、番茄沙司或泰式甜辣酱适量。
调料：
盐1克、料酒10克、姜葱末适量、鱼露5克、蚝油5克、白胡椒粉10克、淀粉少许、油300毫升(实耗30毫升)。
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