虾蛄虾壳怎么剥才好?虾蛄怎么清洗

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8月份一些沿海地区的人们很有口福,有大黄鱼等鱼类,更有一些肥美的虾蛄吃。那么,虾蛄虾壳怎么剥才好?虾蛄怎么清洗?

虾蛄虾壳怎么剥才好

活虾比较难剥,一般要先放冰箱冻一下才好剥。

死的就先将头摘下,然后从靠近头部的壳剥起,到快到尾巴时,另一手捏紧尾部靠近有肉部位用力一剂,整条虾肉就出来了。

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