丝瓜网小编提示,记得把"青笋怎么处理?青笋怎么切成菱形"分享给大家!
青笋在食用之前需要削皮,甚至很多人削皮过程中要么削太厚,要么是容易滑落。那么,青笋怎么处理?青笋怎么切成菱形?
1.把莴笋洗净、晾干或擦干(为减少滑的因素)。 之后,举刀、将莴笋剁成寸把长的段儿。
为啥我不说“切成段儿”呢,因为大且圆的莴笋,没手劲儿的老人或孩子,易切 着手。
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