娃娃菜什么样子的不能吃？娃娃菜什么人不能吃
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娃娃菜比白菜吃起来更爽口，而且脆嫩，尤其是吃火锅人们最常点的青菜。那么，娃娃菜什么样子的不能吃？娃娃菜什么人不能吃？
娃娃菜什么样子的不能吃
用甲醛浸泡过的娃娃菜不能吃，其实真有被一些不法菜贩在把娃娃菜袋装时，总要在一个装有不明液体的塑料桶里蘸一蘸，商户还承认不明液体是甲醛溶液，这样做是为了娃娃菜卖相更好看，防止菜根变黑，所以挑选的时候需注意。
娃娃菜与白菜心很像。挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说，大白菜水分较多，没有娃娃菜细腻润滑;从颜色上看，娃娃菜的叶子嫩黄，而白菜心因接触的阳光较少，颜色黄中带白;而外形上看，娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细，而大白菜的叶子叶基和叶脉都较宽大;从包心看，大白菜包心生长较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状，娃娃菜叶面比较平整。
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