怎么辨别荸荠粉的真假？荸荠粉哪个牌子的好
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荸荠粉是小吃里面营养价值还比较高的一种食物，那么我们在市场上购买荸荠粉的时候如何辨别是真是假呢？荸荠粉哪个牌子的比较好？
1、闻味道
辨别荸荠粉还是有点难度的，最根本的是味道上辨别，荸荠粉比较甘甜，吃过的话都会记住那样的味道，木薯淀粉口味平淡，无味道。
2、看外形
其实荸荠粉和木薯粉的外形是没有多大差别的。因此荸荠粉和木薯粉的颜色都是白色，都是不均匀的颗粒状，用手拿会碎等等。一般人难以通过观看外形来分辨木薯粉和荸荠粉。
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