荸荠粉怎么吃?荸荠粉的功效与作用

导读: 荸荠粉是由荸荠制作而来,它可以作为日常零食,在肚子饿的时候做点美食来吃,也是不错的选择。那么荸荠粉怎么做好吃呢?荸荠粉的功效和作用是什么?

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荸荠粉是由荸荠制作而来,它可以作为日常零食,在肚子饿的时候做点美食来吃,也是不错的选择。那么荸荠粉怎么做好吃呢?荸荠粉的功效和作用是什么?

第一步:用一大容器放半包荸荠粉(即125克),加入1碗半水,荸荠粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。

第二步:做椰汁浆。用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,荸荠粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。

第三步:用糕盘放在烧开的开水上蒸热,盘上抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉,切块就行了,可冷吃或再蒸热或煎香吃。

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