折耳根怎么清洗?折耳根如何冼才干净

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折耳根,我国很多地方都有栽培,或是野生,人们常洗干净后用来泡水喝或是新鲜的炒菜吃。那么,折耳根怎么清洗?折耳根如何冼才干净?

折耳根怎么清洗

在洗前把草须摘除,把根须上的泥土搓掉,注意把根上分节处的小须抹掉,叶子就按照其他蔬菜的清洗方法就行了。当然现在很多是没有叶子的,光是根,放在水里反复轻揉。抓一把一起搓,很容易把须须搓掉,所以需要耐心,要一根一根的来洗,因为鱼腥草真的很脏。

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