鱼腥草干的好还是新鲜的好?干的鱼腥草怎么吃

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鱼腥草,很多地方也叫折耳根,尤其是以中草药来泡茶喝的,甚至还用来煲汤,市场上有新鲜和晒干的两种鱼腥草卖。那么,鱼腥草干的好还是新鲜的好?干的鱼腥草怎么吃最好?

鱼腥草干的好还是新鲜的好

新鲜鱼腥草,适合做菜煲汤,但是味道较重,药效一般

新鲜鱼腥草煮水,一般人闻到药就会不舒服;药效不错;

新鲜鱼腥草炒肉,这个只能是道风味菜,药效一般;

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