慈姑是什么？慈姑是水生植物吗
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慈姑是一种植物，是苏浙等地有名的水八仙之一。那么，慈姑是什么？慈姑是水生植物吗？
慈姑是什么
慈姑与荸荠、红菱、藕、莼菜等并称为水八仙，是一种水里生长的食物。
尤其在苏浙等地，生长于浅湖、池塘或是溪流，叶似箭头，一般人们常吃其球茎，肉质厚，是餐桌上不可多得的美味。
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