藕片怎么凉拌好吃？怎么挑选莲藕
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莲藕，是日常中最常见的食材了，有些人喜欢煲汤喝，有人喜欢凉拌。那么，藕片怎么凉拌好吃？怎么挑选莲藕？
藕片怎么凉拌好吃
准备好食材用料：
藕 、盐凉、凉拌醋、香油
菜谱做法：
1.藕段去皮，横向切成一枚硬币的厚度，藕片切的太薄了容易碎，太厚了不容易入味。
2.藕片切好后，放入一大碗凉水里面泡一下。
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