燕窝里面含有激素吗?燕窝儿童吃了会不会性早
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燕窝的营养价值很高,坚持吃一段时间的营养效果很显著。那么就有人想,燕窝里面是不是含有激素?还有传言说燕窝儿童吃了会性早熟,这是真的吗?
1、首先燕窝是不含有对人体有伤害激素的,根据CCTV7播放的带你探秘燕窝此节目中说过,燕窝的细胞分裂因子和表皮生长因子都是可促进人体皮肤细胞的,其中燕窝的水溶性蛋白更是刺激了皮肤细胞再生,更促进了人体新陈代谢,增加抵抗力等功效,长期食用燕窝能够滋阴补肾、润肺养颜等,对小孩、老人、和体质较弱的人效果更为显著。
2、从成份上讲,燕窝含微量脂肪、纤维素等除了糖还含多种氨基酸、钙磷钾等矿物质,特有的细胞分裂激素并非大家理解的会导致小孩早熟,而是含量非常低的一种内源激素,所以只要是半岁以上的宝宝也都可以食用燕窝燕窝,不过这个份量要有限制,通常为大人的一半或者一小半。
3、燕窝中也是不含有雌激素的,通常女性会以为吃了燕窝皮肤会变好,有美容功效啊,就误以为这燕窝含有雌激素了,能够让你美白皮肤变好的这都是燕窝中的活性蛋白质的作用,促进了皮肤新城代谢,才回事皮肤的变的白嫩、有光泽、而且还延缓了你衰老的步伐。
激素是什么?
激素为“由特定细胞分泌的对靶细胞的物质代谢或生理功能起调控作用的一类微量有机分子”,它对肌体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要的调节作用,任何生物的正常生命行为,都离不开适量的激素。
如果按照严格意义来讲,每日三餐的肉食,里面都不可避免的存在微量的动物激素。
燕窝是金丝燕在孵卵前由雄雌金丝燕共同吐筑的,据此可以断言,燕窝中不应该含有性激素(至少不是大家理解的导致性早熟的雌性激素)。另外从生理角度分析,即便是燕窝中含有某种激素,这种激素绝对不是性激素,而是含量极微的内源激素,其含量水平,考虑到金丝燕的体重,以及金丝燕的卵生特性,完全可以忽略不计。
不少人觉得,女性吃燕窝会皮肤好,美容养颜,误以为是燕窝里有雌激素的作用,其实是燕窝里的活性蛋白质在起作用,促进了人体细胞新陈代谢,才会令皮肤光滑有弹性,有光泽,淡化色素沉淀,美白肌肤,减少皱纹延缓衰老。同样有滋阴功效的雪蛤,是林蛙的子宫、卵巢或输卵管部分,是雌性激素产生和存储中心,而其药用价值,恰恰也在于吸取这些天然的动物激素。
所以,对儿童来讲,雪蛤是绝对禁止食用的。燕窝是一种大部分人都适合吃的传统补品,有润肺养颜、调理脾胃和固肾的作用。