桃胶有假的吗？如何分辨桃胶真假
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很多人购买桃胶是为了调养身体，护肤美容的，而且价格贵，最担心的就是买到假货。那么，桃胶有假的吗？如何分辨桃胶真假？
怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些。并且桃胶的种类颇多，建议选择水密桃胶，对于美容的效果确实好些。仅凭肉眼只能分辨原胶或者加工胶。
常温下，桃胶能够缓慢地溶解在水溶液中，随着温度的升高，溶解速度加快，直至完全溶解。
当冷却至室温时，仍能保持稳定状态，不凝胶，无沉淀。胶液的浓度增大，黏度也增大，且变化趋势是越来越明显。
在酸性条件下，胶液有较大的黏度。黏度的变化在pH值为2——3时，黏度为25——28mP.s;pH值为5时，黏度最大，高达30——40mP.s的范围。
温度对胶液的黏度也有影响，胶液的温度升高，黏度下降。桃胶的溶液是无色透明、口感粘稠、味淡。
桃胶多数产自云南和湖北等地，其中云南的最负盛名，如来自云南林芝的，这里远离城市喧嚣和工业污染，林芝的桃花也是极富盛名的。每年春天我们这里就会举行一年一度的桃花节。指的是从果园里种植的桃树上采摘下来的桃胶。因为果园始终是以要求果树结出果子来的，所以不得不打药和施肥修剪。
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