桃胶是桃树上的胶吗？桃胶是什么味道
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很多地方都有种植桃树，但是对于其桃胶的来源有点分不清楚，是桃树上的胶还是李子树上的胶。那么，桃胶是桃树上的胶吗？桃胶是什么味道？
桃胶是桃树上的胶吗
市场上所见的桃胶大多数的是水蜜桃树上分泌的汁液，然后经过人工加工处理的可食用的桃胶
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。
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