葡萄皮上的白霜是什么_葡萄皮上的白霜怎么洗掉
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吃葡萄时如果你细心会发现皮上有一层白霜，有些人可能误以为是农药的残留，导致直接丢掉浪费了。那么葡萄皮上的白霜是什么?葡萄皮上的白霜怎么洗掉?
专家表示，有些商贩为了让葡萄看起来新鲜就在葡萄表面喷上一层类似白霜的化学物质——石硫合剂(杀菌剂)，所以购买时应注意观察白霜分布是否自然均匀，有没有覆盖葡萄皮本身的颜色。他表示，人为添加的白霜分布不均匀，并且看起来比较厚重，还会有暗蓝色的痕迹。不过也不必担心，清洗时用剪刀把葡萄连果蒂一块剪下来，在水中加盐浸泡，可以达到去除的效果。
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