肉末酸豆角的做法 肉末酸豆角的家常做法
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生南身北，常年在北方生活，大学生一枚的我已经爱上了学校食堂的各种面条米粉(因为吃米饭没有好菜配)，妈妈地道南方人，因为她那里的饮食都是米饭为主，很少吃面食，所以我妈妈不会做面条，也不愿意吃面条，更不愿意研究面食，以至于我小时候巨害怕吃妈妈做的面条(简直无味……)妈妈手里的面条便是清水煮面，炒点小青菜，放点酱油。就成了一碗汤底是酱油色的面条了。不知道为什么在我很想吃东西的时候(尤其是想吃好吃的东西的时候)这种面条总是让我很来气……不说了不说了，还是来说说肉末酸豆角的做法吧！
江西是我的出生地，在那呆了7年，印象中的南昌是小时候妈妈领着我去吃米粉喝瓦罐汤。
江西的米粉，无论是汤粉还是炒粉都是让我一直念念不忘的，来了北京之后便很少很少吃了，凉拌米粉，汤粉，炒粉……简直都是我的爱，哪一个都无法割舍。
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