金鲳鱼是海鱼吗?金鲳鱼的刺多吗?

导读: 逛超市的时候看到金鲳鱼上市了,金鲳的边沿有一些金色,整个鱼都是那种扁平的样子,肉质鲜美,那么,金鲳鱼是海鱼吗?

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逛超市的时候看到金鲳鱼上市了,金鲳的边沿有一些金色,整个鱼都是那种扁平的样子,肉质鲜美,那么,金鲳鱼是海鱼吗?

金鲳鱼是海鱼吗

金鲳鱼是海鱼

金鲳鱼(Trachinotus ovatus)学名卵形鲳鯵,地方名称黄腊鲳,金鲳,属硬骨鱼纲,鲈形目,鲹科,鲳鲹属。 该鱼体侧扁,卵圆形,臀鳍与第二背鳍略相等,都显著比腹部为长。头侧扁,尾柄细,体披小圆鳞,不易剥落。鱼肉为白色,细嫩,鲜美可口,为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。

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