干松茸怎么清洗?干松茸如何辨别真伪
导读: 松茸,市场需求大,新鲜的松茸一般当季才能吃,而且非产地区吃得最多的就是干松茸。那么,干松茸怎么清洗?干松茸如何辨别真伪?
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松茸,市场需求大,新鲜的松茸一般当季才能吃,而且非产地区吃得最多的就是干松茸。那么,干松茸怎么清洗?干松茸如何辨别真伪?
干松茸怎么清洗
松茸干片需用清水洗净后,温水浸泡30分钟后烹饪。(泡发的水不要倒掉可以用来煲汤)
冷冻松茸需简单清洗后自然解冻后烹饪。(勿泡水解冻)
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