辣椒和面怎么炒？干辣椒面怎么做好吃？
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我们知道辣椒含有很丰富的膳食纤维，是一种营养价值极高的蔬菜品种，日常炒菜必不可少的一道蔬菜。那么，你知道辣椒和面怎么炒吗？干辣椒面怎么做好吃呢？
辣椒和面怎么炒
1、准备原料：辣椒、面粉、鸡蛋。
2、辣椒切小圈备用。
3、加入盐和五香粉，腌制片刻，稍微出水即可。
4、加入蛋黄（也可以加整个的鸡蛋，我是刚好做别的菜把蛋清用掉了，只加蛋黄的话炒出来是金黄的，还挺漂亮呢！）拌匀。
5、加入面粉。
6、搅拌均匀，使面粉都裹到辣椒圈上。
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