新鲜竹荪怎么清洗？新鲜竹荪怎么处理
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市场上新鲜的竹荪很少见，多以干货竹荪最为多见。那么，新鲜竹荪怎么清洗？新鲜竹荪怎么处理？
新鲜竹荪怎么清洗
1、竹荪应该用温水浸泡，水温过高对于竹荪的营养会产生流失的作用，另外在泡发竹荪的温水中需要加入少量的食用盐，这样能杀死竹荪表面的多种细菌。
2、在竹荪泡入温水之后，最好隔三十分钟左右就换一次水，从开始浸泡到泡好，需要换三次到四次水，竹荪的浸泡时间应该在两到三个小时左右。
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