黄花菜是酸性还是碱性？黄花菜是热性还是凉性
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对于食物的寒凉性，一些胃寒症状的人来说尤其得注意，以免吃凉性食物加重胃病。那么，黄花菜是酸性还是碱性？黄花菜是热性还是凉性？
黄花菜是酸性还是碱性
黄花菜是碱性食物。
黄花菜内含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，营养滋补，并能促进新陈代谢，对孕妇、胎儿、产妇、正处于生长发育阶段的青少年、中老年人、工作疲劳的人及病患者十分有益。黄花菜属于碱性食物，常吃有利于维持体内酸碱平衡，有益身体健康。
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