碱性食物是什么意思？备孕可以喝苏打水吗
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很多人都说备孕多吃碱性食物或是水果，当然也可以喝苏打水，这样怀男孩的概率大。那么，碱性食物是什么意思？备孕可以喝苏打水吗？
碱性食物是什么意思
碱性食物指一种食物含碱性元素(钾、钠、钙、镁等)的总量高于它所含的酸性元素(氯、硫、磷、氟等)的总量，即阴性略强于阳性而且又不含有不能氧化的有机酸。此项的“看得见、摸得着”的量化标准可以由毫摩(尔)数(符号为mmol)表示。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品)，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。
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