香芋是紫色的吗？香芋是什么东西
丝瓜网小编提示，记得把"香芋是紫色的吗？香芋是什么东西"分享给大家！
很多人对于香芋的认识都是从香芋地瓜丸知道的，甚至很爱吃，但是对于香芋了解不多。那么，香芋是紫色的吗？香芋是什么东西？
香芋是紫色的吗
香芋来自南方独特的土壤环境，那里泥土中富含的硒等特别成分，使香芋像山芋一样的球茎内部，切开即可见横断面上呈紫色和暗红色的丝状纹斑，这种紫红的颜色使利用香芋的淀粉制作糕饼时，也带有紫色，口味比一般的山芋香、酥，成分中则有人体需要的碳水化合物，蛋白质，纤维素和微量元素。香芋又名芋艿、毛芋等。每百克香芋含蛋白质1.9克，脂肪0.1克，糖类11.4克，粗纤维0.8克，维生素B1 0.06毫克，维生素B2 0.05毫克，维生素C 9毫克，维生素E 0.48毫克，维生素PP 0.7毫克，还含有钾、钙、磷、镁、铁等十几种矿物质和谷氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸，此外，还含有粘质等。
-
土豆的家常做法土豆的家常做法比较多。可以说土豆是一种家里面常备的，蔬菜耐储存，口味好控制方法多也是比较受欢迎的
2023-06-17 美食
-
砂锅面的做法 - 家常砂锅面的做法非常简单易学。如果砂锅面怎么做好吃,砂锅面的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜
2023-12-14 美食
-
老鼠斑和老虎斑名字听上去似乎十分的相似，但是二者其实是不同的鱼类品种。那么，老鼠斑和老虎斑哪个贵？石斑鱼和老虎
2019-01-20 美食
-
依旧沿用了重庆老火锅的传统九宫格子，将一大口锅分割成了9个小块，满满的红油，锅底嘿浓郁。 吃姐嘿喜欢吃酸辣粉，听
2019-01-09 美食
-
准备好食材之后，把七个鸡蛋全部打入碗里，加入白砂糖搅拌之后再加入过筛面粉，随后用搅拌器打发至有纹路。用刷子蘸取
2023-06-16 美食
-
安琪酵母是制作包子或是馒头的发酵材料，一般添加后会面团会发大膨胀，口感松软。那么， 安琪酵母对人体有害吗？安琪
2019-01-20 美食
-
香港小吃主要有烧味、避风塘炒蟹、鸡蛋仔、菠萝油、碗仔翅、车仔面、云吞面、港式蛋挞、鱼蛋粉、杨枝甘露、港式奶茶。
2023-06-04 美食
-
猪蹄汤想必大家都喜欢吃吧，猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，炖汤是最普遍，也是最营养的做法。猪蹄黄豆汤的做法简单，加
2023-06-06 美食
-
花生其实和很多食物都不能一起吃的，所以很多人在吃花生的时候都比较小心，怕吃了相克的食物造成不好的后果，下面介绍
2019-01-20 美食