蛋黄酥可以用熟蛋黄吗?蛋黄酥用什么蛋黄好?

导读: 蛋黄酥里面的主要食材之一就是蛋黄了,一般蛋黄都是吃起来软中带点微微的硬,流着金黄色的液体。那么,蛋黄酥可以用熟蛋黄吗?蛋黄酥用什么蛋黄好?

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蛋黄酥里面的主要食材之一就是蛋黄了,一般蛋黄都是吃起来软中带点微微的硬,流着金黄色的液体。那么,蛋黄酥可以用熟蛋黄吗?蛋黄酥用什么蛋黄好?

蛋黄酥可以用熟蛋黄吗

蛋黄是蛋黄酥必不可少的一种食材,但是一般我们用的都是腌制后的蛋黄,并不是熟的。

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