蛋挞皮为什么不起酥脆？蛋挞皮不起酥什么
丝瓜网小编提示，记得把"蛋挞皮为什么不起酥脆？蛋挞皮不起酥什么"分享给大家！
蛋挞的皮吃起来应该是酥脆的，做出来的效果是层次分明的，薄薄的几层，吃起来香脆可口。那么，蛋挞皮为什么不起酥脆？蛋挞皮不起酥什么原因？
蛋挞皮为什么不起酥脆
烤箱预热200°，开上下火。烤的时候先把烤盘放在中下层（倒数第二层）约烤20分钟，然后再把烤盘移到中间一层烤5分钟左右让挞水上色，否则蛋挞底部容易积油，不起酥。如果烤箱只有上中下三层，那么就放在中层上下火烤20分钟左右，再只开上火烤5分钟左右。
-
红烧羊肉是一道普通的食谱做法，我们知道羊肉有腥味膻味，因此，需要加入调料去除这种味道。那么，红烧羊肉可以放啤酒
2019-01-20 美食
-
皮蛋据说是有着降火的功效的，所以很多人夏天会选择常吃皮蛋，说起皮蛋为什么能降火，其实很多人都不知道是什么原理，
2019-01-20 美食
-
生吃金枪鱼是一种流传已久的吃法，很多人其实不能接受这种吃法，因为感觉不卫生，还感觉熟制的更佳好吃，下面介绍金枪
2019-01-20 美食
-
糖尿病患者能吃山竹吗正常情况下糖尿病人是不可以吃山竹的，但如果血糖控制的比较稳定，少量吃一点也问题不太大。需要
2023-04-08 美食
-
可能很多人都会以为茶油和菜籽油是一样的，但其实不是，油菜籽和油茶籽不是同一物质。茶油的市场体格较贵，属高端消费
2019-01-20 美食
-
疫苗事件还没过去多久又传出了80吨假盐事件，据调查假盐已流入七个省市。为了保证饮食身体健康，朋友们购买时要学会辨
2019-01-21 美食
-
面粉和发酵粉放在一起加水制成面团，放入碗里覆盖保鲜膜放一晚上，第二天取出面团加其他食材，再打几个鸡蛋一起混合后
2023-06-11 美食
-
市面上的油种类众多，其实大家都是吃调和油比较多，玉米油出来的时候，也有很多人认为玉米油也是调和油，下面介绍玉米
2019-01-20 美食
-
酱板鸭是精选鸭肉制成的一道美食菜谱，我国哥哥地区都有当地的代表性美食之一。那么，酱板鸭是哪里的特产？酱板鸭怎么
2019-01-20 美食