梭子蟹有寄生虫吗？梭子蟹有寄生虫能吃吗？
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梭子蟹是很多人爱吃的美食，但是有人说梭子蟹里面有寄生虫，下面丝瓜网的小编为你们介绍梭子蟹有寄生虫吗？梭子蟹有寄生虫能吃吗？
梭子蟹有寄生虫吗
梭子蟹是有可能有寄生虫的，但是不是每一只都有，跟很多原因有关，主要看生长环境。
1、梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250 克左右，最大可达500 克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡，数日后即可食用，俗称“新风抢蟹’。
2、渔民因梭子蟹产量高，常挑选膏满活蟹，将黄剔入碗中，风吹日晒令其凝固，
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