公鸡蛋是什么?公鸡蛋能吃吗?

导读: 很多人听到公鸡蛋其实是不太理解公鸡蛋是什么的,下面的小编为你们介绍公鸡蛋是什么?公鸡蛋能吃吗?

丝瓜网小编提示,记得把"公鸡蛋是什么?公鸡蛋能吃吗?"分享给大家!

很多人听到公鸡蛋其实是不太理解公鸡蛋是什么的,下面丝瓜网的小编为你们介绍公鸡蛋是什么?公鸡蛋能吃吗?

公鸡蛋是什么

鸡腰子,也称鸡肾,是鸡的一种器官,也是鸡杂的一种。鸡腰子大小如板栗,色泽如猪肝,鸡肾肾表面光滑,可分为上、下两端,前、后两面,内、外侧两缘。鸡腰子的主要食用功效是治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。它具有极高的滋阴壮阳的保健作用。

它色乳白,质细嫩,外有筋膜包裹,煮后须剥去即可食用。对于爱吃的朋友来说,更是用鸡腰子烹制了多道美食:菠萝鸡肾、野菌烩鸡肾、虾子烧鸡腰、清汤鸡腰等等。同时,鸡腰子配西洋菜吃可以达到清热消滞、含粗纤维、润畅通便的养生功效;鸡腰子加以人参酒就对补肾具有良好的功效。

腰子,也就是动物的肾脏。但公鸡腰子并不是公鸡的肾脏,而是公鸡的睾丸。鸡腰子富含雄性激素,对女性而言,不宜摄入过多的雄心激素,会导致人体生长激素的紊乱。

丝瓜网 crfgs.com