纳豆怎么保存？纳豆可以加热吃吗
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纳豆虽然好吃，但是毕竟是发酵过的食物，所以保存上常温下放置可能会有其他菌生成影响营养。那么，纳豆怎么保存？纳豆可以加热吃吗？
纳豆怎么保存
纳豆在冷藏(约5℃)条件下可保质14天左右;在冷冻(—18℃)条件下，可保存一年。因此，暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存，待食用前6—8小时，移至冷藏室解冻。切不可用微波炉解冻，以免纳豆菌失活。
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