鲢鱼可以做水煮鱼吗?鲢鱼怎么做水煮鱼?

导读: 鲢鱼的肉很细嫩,做出来的汤味道非常的鲜美,但是鲢鱼有一个缺点就是鱼刺非常多,吃起来麻烦。那么,鲢鱼可以做水煮鱼吗?鲢鱼怎么做水煮鱼?

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鲢鱼的肉很细嫩,做出来的汤味道非常的鲜美,但是鲢鱼有一个缺点就是鱼刺非常多,吃起来麻烦。那么,鲢鱼可以做水煮鱼吗?鲢鱼怎么做水煮鱼?

鲢鱼可以做水煮鱼吗

可以的。鲢鱼的鱼刺比草鱼的多,如果你非要用鲢鱼做水煮那你可以在片肉方式下功夫,先把鲢鱼的脊椎去除得到两片肉。

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