牛瘪是什么？牛瘪是牛的哪个部位
丝瓜网小编提示，记得把"牛瘪是什么？牛瘪是牛的哪个部位"分享给大家！
牛瘪是某个地方的特产，常制作火锅，被称为重口味菜肴之一，但是有些人没见过也不知道牛瘪。那么，牛瘪是什么？牛瘪是牛的哪个部位？
牛瘪是什么
牛瘪，又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。“牛瘪”的制作工序复杂，人们将牛宰杀后，把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的泡沫过滤后食用。其具有消炎解表、治疗炎症和感冒的作用。
-
酸奶具有促进消化的能力，然而，胃不好的人可以喝酸奶吗？胃不好的时候各种酸胀痛不适，怎样调理才能和它说拜拜呢！小
2019-01-21 美食
-
椰子油是一种沿海地区才能见到的油，椰子油的质感是很好的，其实有很多人好奇椰子做的油是什么味，下面介绍椰子油是什
2019-01-20 美食
-
鲜蘑菇长白毛还能吃么蘑菇本来就是一种菌类食物，而新鲜蘑菇吃起来口感更好，营养也更足，发现家中的新鲜蘑菇长出了白
2023-05-08 美食
-
排毒又补身的食物春季的时候天气比较干燥，如果皮肤长期暴露在干燥的环境中，会加快皮肤衰老的速度，春天的时候我们要
2023-05-17 美食
-
很多人都说桃花酒有祛斑的功效，那么这种说法是否属实呢，下面的小编为你们介绍桃花酒祛斑有效果吗？桃花酒祛斑效果实
2019-01-20 美食
-
很多人都喜欢用中药来调理身体，而对女性来说，益母草就是最好的中草药，因为它主治女性月经不调，月经不调是现在特别
2019-01-20 美食
-
做蛋黄酥要想外面起酥皮，所用的食用油是关键，不是所有的油都会让蛋黄酥起酥皮。那么，蛋黄酥可以不用猪油吗？蛋黄
2019-01-20 美食
-
黑芝麻千层发面饼的做法 - 家常黑芝麻千层发面饼的做法非常简单易学。如果黑芝麻千层发面饼怎么做好吃,黑芝麻千层发面
2023-12-23 美食
-
奥利奥是生活中一种常见的饼干，它有多种口味，深受年轻人群的喜爱，在追剧、看电影或休闲时来几片奥利奥饼干就会觉得
2023-04-26 美食