多宝鱼蒸多久？多宝鱼怎么蒸？
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多宝鱼和其它的鱼一样，既可以红烧，也可以水煮，同时还可以清蒸。清蒸的做法最简单，重点在于火候和时间。那么，多宝鱼蒸多久？多宝鱼怎么蒸？
多宝鱼蒸多久
其实蒸多长时间，要根据鱼的大小，鱼是切片蒸还是整条蒸，时间是不一样的。
网友一说：“在蒸多宝鱼前，先要将鱼收拾干净，用刀在其身上斜切3个花刀，用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟后再开始蒸，一般我都是蒸10分就好了。”
网友二说：“将多宝鱼收拾干净后，待蒸锅中的水烧开，然后将姜片、葱段放在鱼身上，放入蒸锅，大火蒸10—15分钟即可。”
网友三说：“我买的多宝鱼比较小，而且鱼肉很薄，蒸了5分钟后就熟了。”
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